一日目の女将インターンシップ。 この日は女将の仕事の基本を学んだ。 あいさつの仕方、お茶の出し方、障子の開け閉め。 なんとなくのイメージはあったけれど、それよりも細かく教えて頂けて、良い経験になった。 この経験を忘れずにこれからの人生で活かしていこうと思う。 ゆっちゃん …
